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Etiqueta en la Mesa

Con el curso de etiqueta en la mesa va a poder desempeñarse correctamente en todo tipo de eventos gastronómicos. Va a poder conducirse apropiadamente hasta los menores detalles.

     
Calificación

Galería

Detalles del curso

Con este curso aprende desde la posición que se debe tener en la mesa y el comportamiento, hasta el servicio de mesa.

Sabrá sobre el consumo de bebidas, pan, alimentos, frutas y tabaco.

Este es un curso para desarrollo laboral y, también puede ser una salida laboral independiente muy exitosa.

 “Nuestros cursos han sido desarrollados para que cada alumno pueda progresar y elevar su nivel de vida”.

Plan de estudio

MODULO 1

POSICION EN LA MESA

  • NORMAS DEL BUEN COMER
  • REGLAS DE UBICACION
  • POSICION CORPORAL EN LA MESA
  • USO DE LA SERVILLETA.
  • COMPORTAMIENTO EN LA MESA
  • COMPORTAMIENTO EN EL RESTAURANTE
  •  RECOMENDACIONES GENERALES PARA EL USO DE CUBIERTOS.

 MODULO 2

SERVICIO DE MESA

  • LA INGESTA DE ALIMENTOS
  • EL SERVICIO DE MESA
  • EL USO DE COPAS Y VASOS
  • LOS CUBIERTOS
  •  LA CUCHARA. EL CUCHILLO
  • EL TENEDOR
  • LA VAJILLA
  • OTROS ELEMENTOS DEL SERVICIO DE MESA

 MODULO 3

CONSUMO DE BEBIDAS Y PAN

  • EL CONSUMO DE PAN
  • LA ELECCION DEL VINO
  • LA PRESENTACION DE LAS BEBIDAS
  • CONSUMO DE ALIMENTOS
  •  EL CONSUMO DE PESCADOS, MARISCOS Y CRUSTACEOS
  • EL CONSUMO DE SOPAS Y HUEVOS
  • EL CONSUMO DE VERDURAS.

 MODULO 4

CONSUMO DE DISTINTOS ALIMENTOS

  •  EL CONSUMO DE CARNES
  • EL CONSUMO DE OTRO TIPO DE ALIMENTOS
  • EL CONSUMO DE POSTRES
  • CONSUMO DE FRUTA Y TABACO
  • MODO CORRECTO DE CONSUMIR LA FRUTA
  • EL CONSUMO DE TABACO EN LA MESA
  • LA HORA DEL TE